Nella magica atmosfera del ristorante più stregato di Roma, potrai gustare genuini fritti della tradizione romana come fiori di zucca, supplì, crocchette e filetti di baccalà rigorosamente fatti in casa e deliziosi taglieri di formaggi misti e salumi di cacciagione.
Pizze cotte nel forno a legna e favolose Carni alla brace di legna come bisonte americano e manzetto prussiano, oltre all’entrecote argentina e le bistecche danesi ed altri tagli di carne.
Il Ristorante propone gustosi e genuini piatti tipici della cucina romana, come gnocchi di patate fatti a mano e abbacchio alla scottadito.
Il Pesce e’ sempre fresco con arrivi giornalieri, da provare la Calamarata con Cernia e Crema di Pecorino o la Tagliata di Tonno cotta alla brace con Pistacchio di Bronte e Aceto Balsamico di Modena.
Lo chef vi consiglia di concludere la serata con i Dolci fatti in casa come la coppa sfoglia alla crema di zabaione o la nostra sbriciolata.
Potrete inoltre degustare ottimi Vini ...